Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Le jardin du château de Versailles on Instagram

076

Опять айфонорепортаж. 
Совсем недолго прогулялась по садам, для вдохновения, скажем. Потому что толпа туристов для меня- довольно серьезный аргумент не посещать часто "исторические монументы". 




Collapse )

Шампанское на завтрак...



Я сегодня опять завтракала с французами. 
Ничего личного, но много фарфора.
С утра пораньше шампанское, клубника и все такое. Хотя я и не фанатка фарфора, но он мне нравится. 


Collapse )

Дегустационное

99 051

По уже новой традиции сначала лук на сегодня.
Как вы думаете на шею лучше шарфик или бусики? Не соображу. 



А эти фото хотела показать еще вчера, но не смогла. 
День был длинный. Сначала я узнала, когда и зачем изобрели вибратор (подробности позже), потом участвовала в профессиональной дегустации. За час попробовала 10 видов Шардонне из разных стран. Слушала, как сомелье с умным видом ругаются, кто-то считает, что дубом пахнет, кто-то - что бензином. Узнала много новых слов (негоцианское вино!), поняла, почему французские мущины вина мне нравятся больше итальянских- у итальянских кислотность большая. 

Это (слева) Стивен Спурье – Президент Английского Общества Винных Писателей, Председатель жюри Decanter World Wine Awards UK, член Международной Академии Вина, обладатель Гран При 2001 года от Международной Академии Вина, титула Маэстро — специальной награды, учрежденной Beaulieu Vineyards в честь великого винодела Андрэ Челищева, титула Персона Года 1988 (энология) за выдающийся вклад в историю французских вин.

Он как раз и руководил процессом дегустации. 


_MG_7164

Collapse )

Печенье с коньяком

6223


Итак, про печенье. Мама рассказывает, что в детстве я поехала с бабушкой на пикник, где её подружка угостила меня ими. Я же их так полюбила, что маме пришлось разузнать рецепт. Вот такая история. 

Ну а я в последнее время так полюбила их печь " в гости", вместо того, чтобы покупать в магазине что-то с сомнительным составом. Готовятся они ну очень быстро-просто, а те, кто пробует- всегда в восторге и просят рецепт. Так что, всем, кому обещала в скором времени с ними в гости - заеду. Еще две недели я в Москве. Должна успеть. 

_MG_8158


Collapse )