April 8th, 2010

Печёные баклажаны по-армянски.




Очень хочу вам рассказать про вкусные баклажаны.

Как их назвать, честно не соображу. Запеченые. Жареные. По-домашнему. Называть что либо «по-армянски» я уже побаиваюсь- после комментариев типо «ваше блюдо не аутентично армянской кухне», «вы назвали это армянским блюдом из-за наличия кинзы?» и еще круче «если вы претендуете на права на рецепт, называйте ее не армянской кухней, а анютиной кухней». Вот и боюсь-боюсь. Но по-другому назвать не могу. И вообще, кстати, расскажите, что вы вкусного готовите из баклажан?

Collapse )